Mikä on inuliinijauhe

Mikä on inuliinijauhe?

Jokainen, joka on viime aikoina lukenut suoliston terveydestä, on törmännyt inuliiniin. Mitä inuliinijauhe kuitenkin on ja mitä se tarkalleen tekee? Onko inuliini hormoni? No ei. Inuliini on liukoinen kuitu, jota esiintyy luonnollisesti useissa yleisissä yrteissä, hedelmissä ja vihanneksissa, kuten bataateissa,

Kuitu ei ole hohdokkain ravintoaine, mutta se on elintärkeä suoliston toiminnalle ja yleiselle hyvinvoinnille. Ja todellisuus on, että useimmat meistä eivät syö tarpeeksi lähelläkään. Tämä viesti esittelee inuliinijauheen vaihtoehtoisena tapana hillitä karkearehun nauttimista.

Mihin inuliini on hyvä?

1. Inuliini on luonnollinen, kasviperäinen sulamattomien hiilihydraattien ja ravintokuitujen lähde, mutta luultavasti ihmettelet, kuinka inuliinijauhe voisi auttaa sinua?

2. Se on hyvä suoliston terveydelle

Inuliinin sanotaan vaikuttavan positiivisesti suoliston toimintaan vaikuttamalla suoliston eliöstöön.

3. Tutkijat, jotka tarkastelivat useiden kliinisten tutkimusten tietoja, havaitsivat, että inuliinilla voi olla positiivinen vaikutus ulosteiden tiheyteen ja koostumukseen.3,4 Eräässä tutkimuksessa, jossa tutkittiin ihmisiä, joiden ulostetiheys oli alhainen, 10 g per päivä sikuri-inuliinia lisäsi ulosteiden tiheyttä. .

4. Se voi auttaa kalsiumin imeytymistä

Inuliini voi myös edistää kalsiumin imeytymistä ja luun mineraalimassaa säännöllisesti inuliinityyppisiä fruktaaneja käyttäneillä nuorilla tehdyn tutkimuksen mukaan.

5. Se auttaa tukemaan painonpudotusta

Kaikille, jotka etsivät apua painonhallintaohjelmassa, inuliini voi tukea painonpudotusta ja estää painonnousua.

6. Inuliinin painonpudotus johtuu näläntunteen vähenemisestä, mikä voi auttaa säätelemään ruokahalua ja ravinnon saantia. Eräässä tutkimuksessa korkeampia inuliinipitoisuuksia nauttivat ihmiset ilmoittivat vähentyneen makean, suolaisen ja rasvaisen ruoan ruokahalun. Lisäksi liukoisena kuiduna se myös auttaa sinua tuntemaan kylläisyyttä pidempään. Tämä on hieno uutinen, jos etsit apua epäterveellisten välipalojen vähentämiseen.

7. Se auttaa säätelemään verensokeria

Inuliini hidastaa ruoansulatusta, jolloin sokeri vapautuu hitaammin. Tämä auttaa pitämään verensokeritasot terveenä.

8. Tämän seurauksena inuliinilla voi olla myönteinen rooli tyypin 2 diabeteksen hallinnassa,

Yhteenveto

Inuliini on hyvä…

1. Suoliston terveyden tukeminen

2. Painonhallinnan tukeminen

3. Auttaa hallitsemaan verensokeria

4. Vähärasvaisena ja vähäkalorisena ruoan korvikkeena ruoanlaitossa ja ruoanvalmistuksessa

Mikä on paras inuliinin lähde?

Inuliinia löytyy 36,{1}} kasvityypistä. Luultavasti paras inuliinin lähde on juurisikurin juuret, mutta myös sipuli, valkosipuli ja jotkut täysjyvät ovat hyviä lähteitä.

Tämä taulukko näyttää eri inuliiniruokien suhteelliset tasot

Onko inuliini hyvä vai huono sinulle?

Ensinnäkin hyvä uutinen: inuliini on luonnostaan ​​vähäkalorinen, runsaasti kuitua ja on kasvis- ja vegaaniystävällinen.

Inuliini tarjoaa monia terveyshyötyjä, kuten auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan terveyttä, lievittämään ummetusta ja auttamaan painonhallinnassa.

Mutta onko olemassa sellaista asiaa kuin inuliini-intoleranssi?

Useimmat ihmiset voivat ottaa inuliinia pieninä annoksina ilman haittavaikutuksia. Ärtyvän suolen oireyhtymästä (IBS) kärsivien ja FODMAP-intoleranttien tulee kuitenkin olla varovaisia ​​sivuvaikutuksista. Inuliinin saantia tulee lisätä asteittain mahdollisten sivuvaikutusten seuraamiseksi ja hallitsemiseksi.

Inuliinin sivuvaikutukset

1. Turvotus ja/tai lisääntynyt tuuli (ilmavaivat)

2. Vatsan epämukavuus ja/tai kouristukset

3. Ripuli

1. Inuliini lisää suolen toiminnan tiheyttä ja voi auttaa pehmentämään ulosteita.

2. Inuliini on eräänlainen frukto-oligosakkaridi, joka on prebiootti.

3. Inuliiniprebiootti voi auttaa säätelemään tervettä suolistoympäristöä kahdella tavalla:

3.1 Stimuloimalla ystävällisten suolistobakteerien kasvua. Nämä ovat suoliston terveydelle hyödyllisiä bakteereja, kuten Lactobacillus sp., Bifidobacteria sp. ja Lactococcus sp.

3.2 Se toimii myös estämällä mahdollisesti haitallisten bakteerien kasvua. Esimerkiksi Clostridia ja Escherichia coli.

Yhteenveto

1. Inuliini on prebiootti, joka tarjoaa elintärkeää tukea suoliston terveydelle

2. Inuliiniprebiootti on hyvä ylläpitämään terveellistä tasapainoa hyvien ja huonojen suolistobakteerien välillä

3. Prebiootit voivat myös auttaa kalsiumin imeytymisessä ja immuunijärjestelmän parantamisessa